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肉制品真空包装机选配的一般原则

发布时间:2017-02-01浏览:630次
我国的肉类食品在二十年前就一直稳居世界首位,但是我国肉类深加工的比例不足10%,而发达国家的深加工比例高达50%以上,有的国家达到了70%。之所以有这么大的差距,源于包装技术的发展跟不上。大力发展真空包装机技术,肉制品真空包装机势必可改变这现状。
此后数年,我国的肉类产量还会持续增长。主要是生鱼鲜肉类的发展,真空包装机械技术如捍油分廖才能跟上这种发展,是行业内存眷的大问题。生鲜肉类应该用尼龙/聚乙烯的复合材料真空包装机袋肉制品真空包装机进行包装。
知足食物包装工艺要求,对食物选用的材料及容器有良好的适应性,保证包装质量和包装出产效率的要求技术提高前辈,工作不乱可靠,能耗少,使用维修利便;
留意机械通用性,能适应多种食物的包装需要。符合食物卫生的要求,易清洗,不污染食物;
肉制品真空包装机对食物包装所要求的前提,如温度、压力、时间、计量、速度等有公道的、可靠的控制装置,尽可能采用自动控制方式。长期出产单一产品,选用专用型机械;
出产多品种,同类型,多规格产品时,选用多功能机械,一机可完成多项包装操纵,进步效率,节省劳力及减少占地面积。改善工人劳动前提和减轻劳动强度。
 
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